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熟成干し柿(1袋  300g x 2 )
  • 熟成干し柿(1袋 300g x 2 )

    1袋300g x2袋でお届けです。

     

    昨年の11月に収穫した渋柿を

    約4週間天日干しを行い、

    その後2ヶ月間冷凍庫で熟成しました。

     

    従来の干し柿と違い、

    中身はトロッとした半生スイーツのような味わいです。

     

    低温で熟成しているため、

    表面の色は黒味がかっておりますが、

    味は絶品です。

     

    スイーツとしてコーヒーや紅茶と共に

    召し上がって頂きたい逸品です。

     

     

    *大きさにばらつきがあるため、大小様々な干し柿が入ります。

    *干し柿のなかには、表面に白い粉のようなものがついておりますが、糖分が結晶化したものですので、品質には問題ありません。

    *種が入っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。

     

    *商品は税込み価格での表示となります。

    渋柿は樹齢50年を超える樹より収穫しています。

    長野県芋井産

     

    農薬、化学肥料、動物性肥料は使用せず、

    渋柿の樹の免疫力と自然の力で成育しています。

     

    4週間の天日干しと2ヶ月間の冷凍庫での低温熟成し、

    中身がトロッとした半生スイーツような味わいに仕上げています。

    ¥2,400価格
    消費税込み
    在庫なし

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